2006年06月18日

パンプキンプリン

DSCF3199.JPG

簡単かぼちゃのプリン レシピ

:材料:

かぼちゃ 200g(冷凍のかぼちゃを使用してみた)
砂糖 大匙5(きび砂糖を使用)
牛乳 100CC
生クリーム 100CC
卵 全卵1個 卵黄1個
シナモン 小匙1(お好みで無くてもいい)
コンスターチ 大匙2

:作り方:  15cm丸型

かぼちゃをラップをしてレンジで柔らかくする
皮の部分は取り除く

ミキサーにかぼちゃ、その他全部の材料を入れ
滑らかにする。

油を塗っておいた型に流し込み
天板にお湯をはる
あらかじめ170度に温めたオーブンで40分くらい焼く

焼けたら冷蔵庫で冷やしておく

型の底にカラメルソースを入れて焼いてもいいが
私は出来上がりにカラメルソースをかけて頂きました。


posted by snow at 15:06| おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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