2006年07月27日

ニンニクアンチョビチーズ焼き

DSCF3551.JPG

*材料*

ニンニク アンチョビ ミックスチーズ

しいたけ しめじ じゃが芋 アスパラ パン 等


*作り方*

じゃが芋は大きめのさいの目に切ってゆでておく

フライパンにニンニクスライス2欠分をオリーブ油で炒める

お好みのパンを一口に切ったものに軽く焼き目をつける

パンを取り出し。オリーブ油を足してその他の材料を炒める。

アンチョビをお好みでちぎって入れる。

軽く塩と粗挽きコショウで味をととのえる。

取り出したパンを加え軽く炒める

耐熱容器に入れ チーズをのせてオーブンで焼く

posted by snow at 20:07| 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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