お鍋一つで節約グラタン〜です
材料:ささみ 4本
ブロッコリー 1株(茹でたもの)
じゃが芋 3個(レンジでチンしたもの)
バター 30gくらい
小麦粉 大3〜4
固形スープの素 1個
塩コショウ
牛乳 2カップ
作り方:
ささみは筋をとって一口大にし塩コショウ
小麦粉をまぶしておきます
鍋にバターを溶かしささみを炒めます
牛乳と固形スープの素を入れ煮込みます
その間にブロッコリーを茹で、じゃが芋をレンジでチン。
(一口大に切る)
トロリとしてきたらブロッコリーとじゃが芋を加え
塩コショウで味を整え、耐熱皿に入れ
チーズやパン粉をかけてオーブンで焦げ目をつけて出来上がりです。
所要時間短縮の手抜きグラタンです〜