2006年04月20日

ペペロンチーノ

DSCF2561.JPG

ペペロンチーノのレシピ

フライパンにニンニクスライス、唐辛子の輪切りを
焦がさないようにたっぷりのオリーブ油で炒める。

茹で上がったパスタを入れ、イタリアンパセリの
みじん切り(乾燥バジルなどでも)を入れる。
塩、黒コショウで味を整える。

細めのパスタが良い。
posted by snow at 18:43| パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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