2006年08月01日

簡単エビチリ

DSCF3620.JPG

超簡単エビチリレシピです。

 材料:海老 15尾
    ニンニク 一欠
    しょうが (ニンニクと同じくらいの量?)
    白ネギ 一本
   
調味料:豆板醤 大匙1
    ケチャップ 大匙4くらい
    胡麻油 大匙1
    中華だしの素 
    醤油 大匙1
    

作り方:海老はきれいに洗い殻をむき軽くゆでる

    フライパンに胡麻油、豆板醤を香り良く炒め
    ケチャップもさらに軽く炒める
    そこへニンニクとしょうがのみじん切り、
    醤油、中華だしの素も入れる。 
    白ネギのみじん切りも入れ、海老を投入。
    軽く炒め合わせたら出来上がり〜 
    お好みで水溶き片栗粉を入れても〜〜^^ 


posted by snow at 20:15| | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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